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秋季不妨让孩子吃点酸

admin 健康 2020-11-22 13 0
2020-11-22 11:33 PSM药盾公益

作者:广东省药学会广州医科大学隶属第一医院 陆佩玲

秋季孩子厌食让家长们头疼,不妨让孩子吃点酸。秋季主收,万物的阳气逐渐敛藏,使身体能蓄积能量。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋、肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。指的是,酸味食物有助于肺气肃降,收敛肺气,增强滋阴潜阳的作用,使阴阳的过渡顺遂、平和。

秋季吃点酸,生津养肝敛阳气!

吃酸可生津

吃酸可养肝

吃酸收敛阳气

秋季要吃酸,怎么吃?

家长可以给孩子吃点酸味的水果,如山楂、葡萄、番茄、柚子,都有生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。

1、不妨给孩子吃点醋

醋,味酸、甘,性平,入肝,能行气活血。醋除含主要身分醋酸外,还含有辅助人们排除疲劳的柠檬酸、谷氨酸等多种有益身分。市场上醋的种类许多,如米醋、老陈醋、香醋、白醋、柿子醋、水果醋、姜汁醋等。陈醋和米醋是对照适合孩子的,家长可以在膳食中加点陈醋或米醋,能去腥解腻,增添食物鲜味。

秋季不妨让孩子吃点酸 第1张

2、孩子上火时,用乌梅冰糖饮

秋天燥气适时,孩子容易泛起嘴唇红、喉咙红、口干舌燥、口舌生疮、低热等“上火”的症状。这时孩子上的是“虚火”,可以给孩子喝一杯乌梅冰糖饮,天天一杯,延续喝2~3天,缓解热气的症状。

乌梅性温,味酸,归肝、脾、肺、大肠经,能润肺止咳,涩肠止泻,生津止渴;冰糖性凉,味甘,归脾、肺经,能补中益气,和胃润肺。平时也可以每周喝1次,用作一样平常保健。

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秋季不妨让孩子吃点酸 第2张

质料:乌梅6~12g,冰糖15g。

做法:先将乌梅首次,然后放入锅中加水适量煎煮,煮沸后10分钟,再加入冰糖煮20分钟,再加入冰糖煮20分钟,糖化后,即可。

3、孩子喉咙不舒服时,喝橄榄酸梅汤

秋燥侵略人体,呼吸道的反应是最为显著的。肺主管呼吸系统,但孩子天生肺常不足,娇嫩的肺脏最易受到燥邪的危险,所以在秋季,孩子经常会泛起呼吸道的疾病。

橄榄,性凉,味甘、酸、涩,归肺、胃经,能清肺利咽,开胃生津,清热解毒,对咽喉肿痛有一定的功效。果汁风味怪异、营养厚实,除了含有氨基酸和微量元素外,其维生素C和维生素E的含量异常高。孩子干咳无痰、喉咙干痒、喉咙红肿或者有异物感时,可以饭后喝一碗。橄榄酸梅汤,清咽润燥、生津止渴。

秋季不妨让孩子吃点酸 第3张

质料:橄榄60克,酸梅10克,白糖适量。

做法:橄榄带核稍捣烂后和酸梅一起加水约3碗,煎煮成1碗后,去渣加白糖适量调味饮用即可。

药师温磬提醒

1、孩子不宜空腹喝醋。空腹时喝醋会刺激排泄过多胃酸,危险胃壁。宜在餐与餐之间或者是饭后一小时再喝醋.这样就不刺激肠胃,而且还会辅助消化。

2、一次妒忌不宜太多,一样平常孩子天天可食用10g为宜。

3、注重孩子吃完酸后要刷牙,只管制止晚上吃。

审稿专家:广东省药学会 广州医科大学隶属第一医院 魏理

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